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生活中心／綜合報導不論是心甘情願還是非自願，在一段感情的結束後，往往會開始打理過去曾與對方一同創造的回憶。不論是同居衣物或是生活用品皆會打包裝箱，以寄送的方式還給對方，深怕再看到對方的剎那，眼淚潰堤。社交平台及手機內的甜蜜合照亦同。有網友便於PTT男女版詢問廣大鄉民，在分手後是否會刪除社交平台（Facebook、Instagram）的合照，如果不刪掉，會將照片設定為只有自己才能看到嗎？引來了眾多網友的討論及發表自身作法。有鄉民表示「當然刪掉，不然留著互相傷害嗎」、「一定要刪掉，不然曖昧對象或下一任看到問起來很麻煩」、「不會，就是一個曾經罷了，有過去才有現在的我，真的沒必要」、「把權限改成只有自己可以看到，去鼓勵自己趕快交新的忘掉以前的」。甚至有鄉民精確分析究竟該刪還是不該刪，「在剛分手時多半還存有感情，所以刪不下手是正常的，如果與前任有復合可能，那就不要刪掉，暗喻心裡還有對方。但如果是果斷且確定的分手，刪除照片不只能讓人更快跳脫，也宣示自己拿得起放得下」。更多三立新聞網報導獨／中方指稱這張圖「辱華」要求撤下 甚至聯想到戰爭？只因一張圖…中國英雄聯盟玩家爆氣 怒罵「日本留下的狗」同居前該準備什麼？網友大補帖傾囊相授10秒通關！桃機推AI查驗系統 但特定眼鏡恐卡卡

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）現代人吃得好而運動時間又少容易造成腹肌無力，腹橫肌被拉長，力量部分丟失，導致肌肉鬆弛變成小肚楠，不過近年來民眾追求健康的意願大幅提升。於是，在家就能做且可以鍛鍊核心肌群的「棒式運動(Plank)」開始大受歡迎。但衛生福利部南投醫院提醒，棒式並不是撐著就有效果，若姿勢不正確恐適得其反，且手肘或肩膀關節受傷的人不適合做棒式，以免對關節造成負擔。棒式運動屬可以消耗體能的全身運動 南投醫院吳政軒物理治療師表示，棒式運動(Plank)是一個只藉由前臂和腳尖接觸地面，將身體撐起，像一塊板子的基礎訓練動作，又可以稱為肘撐、平板撐等等。棒式看似簡單，其實是消耗體能的全身運動，對腹直肌、腹外斜肌、腹內斜肌和腹橫肌、腿部、背部、臀部肌肉群都可以得到充分的鍛鍊，是鍛鍊核心肌群很好的方法。棒式運動的好處相當多，能增強核心肌群、降低韌帶和關節受傷的風險，改善身體平衡感、改善駝背等外觀姿勢。棒式的標準動作： 1.手撐地板垂直剛好90度。 2.腹部出力、夾緊臀部、骨盆後傾，注意力放在腰部、腹部。 3.腳尖並攏與肩同寬。 4.不憋氣、自然呼吸。 吳政軒物理治療師表示該動作若只能撐5秒，可以重複做個5-6次以上，循序漸進增加30秒、1分鐘以上。如果上述動作做不上來，可以換膝蓋著地的方式來完成。棒式運動的注意事項 雖然棒式可以在家自主訓練相當方便，但也因此容易犯錯而不自知，吳政軒治療師指出練習棒式時，正確姿勢為頭部在脊椎延伸線上，許多人容易過度抬頭或低頭；手臂不要過度用力，若太出力可能會導致上背部過於往上拱起；切勿把全身力量放腰後，避免下背腰後下凹的情形；雙腳掌應踮起、用力。吳治療師也強調當感受到全身肌肉達緊繃狀態時，就做對了！

張若凡2月29日將舉辦新專輯「dopaMINE我,她」音樂會，19日舉行簽票會以及與歌迷的私密小尾牙，好友許莉潔也到場力挺。2人目前都單身，許莉潔送上特製的愛情御守與日前去霞海城隍廟求的紅線，祝福好友能遇到一個很好的人，「求兩條紅線是希望我們都能在事業上有好的人緣、也都有好的姻緣。」張若凡談到擇偶條件，「希望能夠找到很聊得來，可以跟我聊電影的人，聊電影就可以往內心延伸。」許莉潔則表示：「我希望能找到可以聊得來又有幽默感，可以一起去健身的對象。」她們在台上合唱對方的歌曲〈已經結束的〉、〈你愛這樣的我嗎〉，獲得好評，張若凡提到跟許莉潔是在《聲林之王》比賽結束後才彼此熟識，許莉潔日前已完成自己的音樂會，分享經驗時，許莉潔說張若凡是很容易緊張的人，「其實我那天也是超級無敵緊張，可是當妳唱到第2首時，就開始覺得在台上很愉快，看著台下的歌迷跟著妳一起唱，就忘記緊張的感覺了。」張若凡笑說：「那我要慎選第2首歌，要選1首簡單一點的歌了，今天音樂分享會先唱幾首，到時演唱會就不那麼緊張。」張若凡選唱蕭敬騰〈疼愛〉、周興哲〈如果雨之後〉，獲得許多掌聲，她說：「我是一個很害羞的人，是參加比賽後才比較有膽量的，今天除了粉絲來看我，姊姊一家人也都來支持我。」

▲ 桃園國際機場（資料照）台北市 / 徐筠庭 綜合報導因應春節入出國旅客增加，內政部推「春節通關566方案」，分別是「同步開放5座科技通關場站」、「6項旅客通關服務」及「6項出國溫馨提醒」等3方面措施，要讓旅客在春節期間，都能夠順暢通關。內政部也提醒旅客，不要攜帶國外肉品入境，及注意飲食環境衛生，共同防疫守護國境的安全。▲ 第3代最新自動查驗通關系統（內政部提供）提供嶄新體驗！內政部試營運最新自動通關系統內政部說明「5座科技通關場站」，春節期間將在桃園國際機場第1及第2航廈、松山、高雄國際機場以及金門水頭港，新增試營運33座第3代最新自動查驗通關系統，新系統具有AI人工智慧學習、行進間臉部辨識、支援40種以上語音導覽，提供國人嶄新的體驗，並同步開放外國人於出境時可以使用。便民！內政部推「6項旅客通關服務」「6項旅客通關服務」方面，內政部指出，今年春節期間，內政部移民署將增設Wi-Fi出境回收箱、開設行動不便專檯、嬰幼兒隨行親子專檯、航班即將起飛通關專檯、人工查驗全數開滿檯及發放鼠年吉祥小紅包等6項服務，除了加速旅客通關效率外，也讓旅客感受年節的氣氛。準備出國玩？必看「6項出國溫馨提醒」「6項出國溫馨提醒」則是移民署提醒國人，出國前要注意護照簽證效期、民國90年次出生尚未履行兵役的役男出境前應先申請核准、善加運用大眾運輸系統、提早辦理報到登機手續、多加利用自動查驗通關系統、配合非洲豬瘟防疫及避免感染武漢肺炎。非洲豬瘟、武漢肺炎疫情未息 內政部加強防疫內政部強調，中國非洲豬瘟疫情未減，近來又發生武漢肺炎疫情，內政部將持續配合相關部會，協助加強國境防疫工作，提醒旅客勿自國外攜帶肉類製品入境，以避免違規受罰。原始連結 更多華視新聞報導 春節甜點超應景 麻將巧克力好吃好玩 工業局推智慧應用 返鄉、走春、找景點全包

新年來臨，家家戶戶都沉浸歡樂氣氛中，卻有一群寒士在冷風中難以溫飽，新北市吳師傅熱炒店自掏腰包，提供愛心待用餐給有需要的人食用。而「吳師傅」老闆吳奕堃（39歲）出身清貧，早年是人稱的「歹子」，10年前家庭變故而浪子回頭，希望藉著手藝溫暖弱勢族群的身心靈。去年12月25日深夜，他頂著低溫來到基隆崁仔頂魚市，一進入市場便收起往常的嘻笑神情，眉眼間帶著深深的慎重和專注，人聲鼎沸的吵雜及店家的推銷話語都難以影響他，逛了2圈才決定要購買的漁獲，最終帶著精挑細選過的海鮮踏上歸途。讓人難以想像的是，10年前吳奕堃還是在街頭逞兇鬥狠、舞刀弄槍的「浪蕩子」，眼中只有義氣沒有意義，兄弟1句話便抄起傢伙「相挺」，更因打架滋事多次進出警局，父母為這兒子傷透腦筋，規勸都被當成耳邊風，只能在責罵的同時替他善後。「出事的時候才知道『兄弟』都是假的，只有家人是真的。」吳奕堃說，他曾在打架時無故鳴槍，被警方依槍砲彈藥刀械管制條例移送，但在警局時，過去「肝膽相照」的朋友全都消失無蹤，只有年邁的父母四處為他奔走。吳奕堃說，他知道自己已經沒有跌倒的本錢，開店之初都在餐廳內打地鋪，日以繼夜的操勞曾讓他重病住院，即使醫生要求留院休養，但他仍拖著病體繼續打拚，終於在競爭激烈的環境中打出一片天，被眾人尊稱為「吳師傅」。得來不易的成功沒有讓吳奕堃志得意滿，反而使他思考自己能做什麼回饋社會。而1個寒冬刺骨的冬天，有位撿資源回收的老先生推著推車步經吳奕堃的餐廳，躊躇許久才走進店內，靦腆詢問是否能用電池換1碗麵吃。「那天很冷，但他穿的很薄，手腳都在發抖，告訴我他肚子好餓，可不可以給他吃的。」吳奕堃回憶，老先生的語氣既害羞又害怕，看來是已經被許多店家拒絕，他立即將老先生請到座位，煮了1碗熱騰騰的什錦湯麵奉上，看著老先生在氤氳熱氣中的笑容，吳奕堃似乎也找到了新的人生方向。更多 CTWANT 報導【浪子菜刀手2】兄弟都是假的 老母1滴淚讓歹子變「師傅」女婿變新歡！母贊助59萬度蜜月 不到1年「騎上女婿」國中妹「腹痛且變大」下秒床單濕了 ！ 母親秒變阿嬤

台南市中西區民族路與西門路口圓環邊的多那之咖啡店上周六開幕，引發轟動，最主要是建築物是日治時期台南著名的酒家「寶美樓」，過去20多年來，老屋的外觀都被招牌包住，因為新店進駐，好不容易才有機會重現天日，讓大家驚豔「原來老屋這麼美」。多那之從民族路、中山路口搬到現址，在前幾個月裝潢期間，許多人關注原本被婚紗店廣告招牌包住的老屋，一點一滴地露出來，上周六多那之開幕，老屋上方雖然仍有兩大塊招牌，山牆也不見了，但與老照片相對照，外觀大致仍保留日治時期的原貌，還有新設的寶美樓字樣。台南老一輩的說起寶美樓，大家都知道是日治時期著名的酒家，戰後一度成為餐廳、披薩店等，20多年前租給婚紗店後，整個外觀就被包在大型廣告招牌裡，年輕一輩已經不知道寶美樓，所以這次好不容易相隔20多年，寶美樓重現，成為台南人最近討論的焦點，而因為該處圓環周邊是觀光客必到之處，老屋也相當受矚目，打開後有不少遊客拍照。根據文史工作者陳秀俐等人的研究，寶美樓大約興建於日治時期的昭和年間（西元1936-1945年），為四層樓的鋼筋混凝土建築，規模相當大，在日治時期是台南最著名的酒家，當時有「北有江山樓（在台北大稻埕）、南有寶美樓」說法，為文人雅士與地方仕紳聚會所在，許多舊時文獻都有提到在寶美樓聚會的資料。而在日治時期酒家內有所謂的「藝旦」，習於彈唱，召藝旦陪席是當時有錢人之間相當風雅的活動，也因此傳出許多風花雪月的故事，都發生在寶美樓裡。還有傳說著名的「安平追想曲」填詞作者陳達儒，當年陪太太從台北回台南娘家，與朋友到寶美樓喝酒，席間聽到女侍提到安平金小姐的故事，才因此譜出傳世、膾炙人口的歌曲。而清末民初時號稱為台灣三大美人之一的王香禪，據稱早年擔任藝旦時，也曾在寶美樓賣藝，更因此認識連橫，後來還嫁給謝介石，成為滿洲國外交部長夫人，藝旦成為貴婦傳為美談。更多udn報導與身家1340億富商分手9年 女星為了「他」罕見合體30歲Angelababy 靠這招拍出18歲逆齡封面照年齡可以只是數字！這些韓星年過30依然保持「超齡學生」美貌10年安卓鐵粉試玩iPhone 列6大原因絕不跳槽

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導 圖／Asian Tour】當今泰國球王Jazz Janewattananond（傑茲‧傑尼瓦塔納隆）的聲勢欲罷不能，週五在Sentosa Golf Club（聖陶沙高爾夫俱樂部）的The Serapong Course（實拉蓬球場）強攻六十五桿，以低於標準桿十桿的一百三十二桿躍居SMBC Singapore Open（新加坡公開賽）領先榜。年僅二十三歲的傑尼瓦塔納隆，無疑是2019年亞洲大高壇的年度大驚奇，年初世界排名一百二十三，不過就在新加坡公開賽擊敗包括英格蘭名將Paul Casey（保羅‧凱西）在內的多位國際球星後脫胎換骨，季中再添得Kolon Korea Open（韓國公開賽），世界排名攀升至五十二位。傑尼瓦塔納開始把目標對準五十大之林，結果季末連贏BNI Indonesian Masters supported by Bank BRI and MedcoEnergi（印尼名人賽）和Thailand Masters（泰國名人賽），強勢奪得亞巡賽金王寶座，新球季開幕戰的Hong Kong Open（香港公開賽）又斬獲第四。相隔一年回到這波高潮的起始地，傑尼瓦塔納隆已經是世界排名三十八的高手，結果這趟衛冕之旅的前兩回合分別擊出六十七和六十五桿，一桿領先韓國選手 Joohyung Kim（金周亨）和菲律賓選手Miguel Tabuena（米蓋爾‧塔貝納）。「很高興回到一年前贏球的地方，」傑茲瓦塔納隆說道：「比賽還有兩天，什麼事都有可能發生，更何況本週來了許多優秀選手，像庫查和羅斯都在後面追趕，不過我會依照擬定的計劃，希望週末能夠再次拿下勝利。」去年十一月以十七歲之齡勇奪Panasonic Open India（印度松下公開賽）的金周亨，在六十七桿的隔天收下六十六桿，而塔貝納則打出當天並列最佳的六十五桿，兩人都是低於標準桿九桿。大會特別邀請的里約奧運金牌得主Justin Rose（賈斯汀‧羅斯）攻下六十六桿，而銅牌的Matt Kuchar（馬特‧庫查）繳交六十八桿，同以低於標準桿八桿並列第四。這場總獎金一百萬美元的國家公開賽，同時也是英國公開賽國際資格賽，週日下午將發出四張門票。由於傑尼瓦塔納隆、庫查和羅斯都已經取得一席之地，意味著其他選手只要打進前七名，就有機會在今年夏天前進Royal St George’s（皇家聖喬治）。韓裔加拿大的Richard T. Lee（李泰勳）暫以低於標準桿七桿名列第六，也就是英國公開賽資格的第三席名單，而泰國選手Gunn Charoenkul（岡恩‧查隆庫爾）、日本大摫智春（Tomoharu Otsuki）和Rashid Khan（瑞西‧克罕），一桿之差並列第七。

南投縣 / 華視新聞 黃種瀛 林品鑫 周大翔 南投報導過年闔家團圓，免不了和家人娛樂一下、打打麻將，南投一家巧克力業者突發奇想，把白巧克力融合抹茶和有機綠茶，研發做成了麻將牌，不管是萬筒條，甚至東南西北中發白，都做得惟妙惟肖，而麻將巧克力、不但真的能打，吃起來也不甜不膩，應景又有趣。過年闔家團圓，免不了和家人娛樂一下打打麻將，南投一家巧克力業者突發奇想，把白巧克力融合抹茶和有機綠茶，研發做成了麻將牌，不管是條、筒、萬，甚至東南西北中發白各種花色，都惟妙惟肖，而麻將巧克力不但真的能打牌，吃起來也不甜不膩，口感十足。麻將桌上洗牌，怎麼沒有唏哩嘩啦的聲音？仔細看，這副麻將，不是真的麻將牌，竟然是巧克力。看看這張「一鳥」，上頭還仔細上了紅藍綠三種顏色，就跟真的麻將牌一樣，它不但能用來打牌，也真的可以吃。南投這家巧克力業者，在過年前用白巧克力，融合抹茶和有機綠茶，加上堅果內餡，做成了麻將巧克力，過年前一推出，就受到好評。巧克力業者 張承惠：「客人他就直接在現場直接拿起來吃，現場的親朋好友都嚇到說，哇麻將可以吃。」麻將巧克力好吃又好玩，但可別打得太入迷，拚命搓牌，把巧克力搓溶了，青發溶成一餅，被說出老千，那可就賠大了。原始連結更多華視新聞報導 工業局推智慧應用 返鄉、走春、找景點全包 【培你聊電影】年前大片搶上映 國片專訪鎖定培你聊電影

國民黨台北市議員羅智強、張斯綱、游淑慧等青壯派成立「+1」團隊，昨天宣布設立臉書社團，提供黨內共同聲明平台，盼透過意見交流，建構有共識的改革意見。並發布聲明呼籲國民黨進行路線大辯論，有意參選黨主席者，要公開闡述兩岸路線，接受檢驗。「+1」團隊繼日前發表要求前黨主席吳敦義、退將吳斯懷請辭聲明後，昨天再度對外公開呼籲，希望國民黨進行路線大辯論。「+1」團隊表示，國民黨要改選，要改革，也要改造，國民黨的路線，尤其是兩岸政策，到了要正面辯論的時候，邀請所有同志，特別是有意參選黨主席者，能公開闡述自己的兩岸路線，並接受檢驗。為廣納意見並傳播理念，他們已成立臉書社團，盼成為未來藍營最大的網路意見交流平台。羅智強表示，國民黨這次大敗是在網路社群話語權全面淪陷有很大關聯，「從網路跌倒就從社群站起來」，「+1」社團原本就是共同聲明平台，成員若認同聲明就會參與連署，內容只代表聲明者的意見，不代表國民黨其他人的意見。羅智強說，已在臉書成立「守護民主我+1」社團，目前其中有三萬名成員，都可以發表自己的意見，將來黨主席選舉過程中，「+1」可以變成辯論平台，可以採訪有意願參選黨主席的人對國民黨的未來有何看法，以及兩岸政策的想法等。張斯綱表示，經過一周沉澱，國民黨兩岸政策在社群網路有很多討論，因此首周他們將平台主題設定在兩岸政策怎麼走，九二共識是否要調整？討論不會有具體的共識或結論，畢竟每個世代的想法不同，大家可以針對主題留言，不要互相攻擊，就讓平台意見大鳴大放。張斯綱說，兩岸議題永遠是總統選舉的重中之重，國民黨從未否認中國大陸是台灣威脅所在，但和台灣貿易關係密切、同文同種的大陸，也是機會所在，癥結在於用什麼態度面對中國大陸，才是台灣最有利的選項。國民黨應該集思廣益，一起把新的答案找出來。表態參選黨主席的孫文學校總校長張亞中指出，國民黨本來就是屬於青年的政黨，一開始成立就有完整論述，才能推翻滿清、建立中華民國。國父孫中山也談到，革命要成功，第一靠武力，第二靠宣傳，宣傳講的就是把理念傳出去，他很贊成國民黨要有路線辯論。張亞中表示，他曾提醒國民黨要建立新兩岸論述，民進黨的台獨論述會把台灣帶到死胡同；國民黨的一中各表論述沒有未來；北京的一國兩制論述，台灣要接受非常困難。年輕人有主張權利，但反九二共識、反統一，也會碰到挑戰。更多udn報導與身家1340億富商分手9年 女星為了「他」罕見合體30歲Angelababy 靠這招拍出18歲逆齡封面照年齡可以只是數字！這些韓星年過30依然保持「超齡學生」美貌10年安卓鐵粉試玩iPhone 列6大原因絕不跳槽